明月樓裡,林致遠聽著夥計的講述,臉色漸漸的變得嚴肅起來。
“你說第一鮮的菜式很多?”
夥計舔舔嘴唇道:“嗯,小的只是進去晃了一圈,看到好多新菜式。”
“那些客人反響如何?”
林致遠已經慌了,要知道明月樓每推出一道新菜式,都得要多方嘗試,這才敢拿出來。
可第一鮮居然開業就有大半的新菜式,這是自信呢?還是愚蠢!
夥計想起那些客人的反應,就有些沮喪的道:“都誇好吃。”
“!”
林致遠心中大驚,一拍桌子,喊道:“去,到廚房叫人去試吃。”
於是這邊就堂而皇之的去了兩個廚子,拿著掌櫃給的錢,毫不猶豫的點了一桌子好菜。
可等他們一一品過之後,佔掌櫃便宜的想法都煙消雲散了,剩下的只是對自己飯碗的擔心,和對第一鮮廚子的好奇。
兩人帶的有食盒,假裝時間緊張,就說要帶回家吃。
第一鮮的夥計也配合,而且還誇讚他們不浪費的精神可嘉。
“掌櫃的,這就是他們的菜式。”
林致遠接過食盒,鼻子抽動一下,緩緩打開。
打開食盒,裡面的菜餚顏色誘人,噴香撲鼻。
“第一眼就輸了啊!”
色香味,第一眼色,林致遠就覺得明月樓已經輸了。
而香就更不用說了,明月樓完敗。
拿起筷子,夾了片看著和水晶般的肉進嘴……
此時已經過了就餐高峰期,幾名廚子都眼巴巴的看著林致遠,心中忐忑。
鮮香,爽口,肥而不膩……
“哐當!”
一雙筷子掉到了桌子上,林致遠閉目不語,良久才道:“你等嚐嚐,看看能否仿效。”
幾名廚子毫不客氣的開動了,可漸漸的,速度越來越慢。
“掌櫃的,很難啊!”
一個廚子指著那道麻婆豆腐說道:“這道豆腐看似簡單,可卻麻辣鮮,我想用茱萸,可卻擔心串味,難啊!”
而另一名廚子也是搖頭道:“這道魚羹鮮美無比,可配料卻看不到,我等只能是望之興嘆了!”
幾名廚子說完後,就擔心的看著自己的掌櫃。可林致遠卻是暗自苦笑。
剛才他吃的東西,慢慢回味後,感覺就是豬蹄。可豬蹄居然能做成這般美味,讓他一點頭緒都沒有。
一個廚子小心翼翼的道:“掌櫃的,他們這一弄,咱們可就……”
而另一名廚子的脾氣比較直爽,他直接揭開了林致遠心中的擔憂。
“掌櫃的,今日咱們只少了些客人,可長此以往,除非是咱們搬到北平去,否則這生意是沒法做了。”
“我知道!”
林致遠的臉色鐵青,咬牙道:“這家第一鮮是什麼來頭?”
幾個廚子相對無語,知道林致遠是動了打壓的心思。
林致遠能在強手如林的金陵城中把明月樓做大,那可不光是廚子得力。
“都先回去,我出去一趟。”
午飯後,方醒直接就去了聚寶山千戶所。
董闢最近很是操心,特別是北征時間越發的近後,他幾乎是日日都在盯著。只是這些軍士們都是由辛老七和九名家丁操練,他也只能是乾著急。
“殺!”
三稜長刃閃著寒光,隨著哨聲突刺。
“嗶!”
辛老七吹動哨子,然後就看到了方醒。
“殺!”
方醒擺擺手,示意他繼續操練。
“方先生,可是有消息了?”
董闢熱衷名利,本來方醒是準備叫朱瞻基換人的,可沒想到這貨的態度很端正,馬上就把以前的那些小毛病給改了,讓他不大好動手。
此次北征,大軍浩蕩數十萬人,誰都不擔心會失敗,所以都想跟上這班立功的快車。
方醒搖搖頭道:“目下還不清楚,不過操練可不許輕慢。”
接著方醒就去找到了朱芳。
朱芳正和那些工匠打造燧發槍,看到方醒後,他撓頭道:“少爺,這燧發槍也差不多了,咱們還打嗎?”
方醒查看了一下記錄,點頭道:“停下來吧,我需要你們打造一些護甲。”
既然已經人手一隻燧發槍還有餘,方醒可不願意得個囤積兵器的罪名。
“什麼護甲?”
聽到要打造護甲,所有的工匠都愁眉苦臉的。
現在大明的護甲大多是半身甲,要先打造出鐵片,然後再打孔,一一把甲片串聯起來,麻煩得要死。
方醒拿出一張紙,指著上面的東西道:“一個是半身甲,一體衝壓打造,有難度嗎?”
聚寶山下水力資源豐富,朱芳早就帶人在河邊建立了一個工坊,專門利用水力來打造大件的東西。
“少爺,這種半身板甲構造簡單,一次或是幾次重錘敲打就行了,沒問題。”
至於鐵料,朱瞻基又不是擺設,一千多人的板甲供應問題不大。
朱芳仔細的看著,突然指著那個頭盔問道:“少爺,這種頭盔怎地看著就像是口小鍋啊?”
曰!
方醒瞪了朱芳一眼,“不過是畫的有些偏差而已,可邊上不是有尺寸嗎,同樣的衝壓加工,這樣可省下不少成本和時間。”
朱芳身體一震,不敢相信的看著方醒:“少爺,您這是要給軍士們都配上護甲嗎?”
如果是方醒和千戶們使用,那麼完全可以打造成鱗甲。可方醒一再強調低成本和節約時間,聯想到北征的消息,朱芳有些悟了。
方醒點頭道:“正是,前次在交趾,弟兄們沒有護具,結果傷亡大多是出在對方的弓箭上,所以我準備大量打造。”
“不過最好能防禦馬刀的劈砍,至於長槍的話,我沒這個奢望。”
馬刀劈砍的強度和長槍直刺相比差遠了。
而草原異族很少裝備長槍,所以也無需擔憂。
朱芳點頭,然後指著頭盔圖紙的邊上那個東西問道:“少爺,這是何物?”
方醒淡淡的道:“這是面甲,只露出雙眼,和頭盔套在一起,戰時拉下來。”
朱芳打了個冷戰,想到以後出現在戰場上的聚寶山千戶所,全都是這般打扮,對手會不會被嚇到。
“草原異族不比交趾,所以我們再怎麼看重都不為過。”
方醒召集了百戶以上的人來開會,一開頭他就指出了自己的目標。
北征嗎?
所有人的眼中都露出了喜色。