吃完晚餐的袁州收拾好碗筷後才再次下樓，練習螃蟹鮮的做法。
這次，袁州挑的香辣蟹原料的螃蟹用來拆蟹肉。
袁州練習的時候用的是一隻香辣蟹原料，一隻螃蟹鮮東昌湖螃蟹，這樣才能有個對比。
是的，先練習一遍，然後再實踐一遍，這樣才能更精確的拆出完整的蟹肉。
而拆下的蟹肉都被袁州花式翻新的做著吃完了，當然螃蟹殼也沒浪費，都餵給了麵湯和它的女朋友。
嗯，每次喂之前，袁州都自家嚐了一口，確定味道不錯才喂的，當然這個做法也是為了系統的規則。
而拾荒老大爺那裡袁州已經送去過了三回湯，每回都不同，並且以矯健的身姿躲過了老大爺的道謝。
沒躲過的時候只有一次，自然，袁州還是以天才的怪癖作為解釋，說這是剩下的湯，然後裝好扔掉的。
拾荒老大爺還沒來得及一臉感激的道謝，就被袁州快速離開的背影，以及腳步打斷，只能在心裡道謝。
不過這次袁州再次收到了一隻斑點狗，憨態可掬的形象，乾乾淨淨的外表。
自然的，袁州再次去麵湯那裡瑟了一回，只是這次麵湯連頭都沒抬，估計是知道這只是個假狗，並動搖不了它的地位了。
麵湯這傢伙，不是條好狗，瑟失敗就會店裡。
當然，袁州還曾經‘扔’過一瓶桑葚果醬，這個桑葚還是那個路過袁州小店後門的小販的。
“唰唰唰唰”袁州右手小幅度的揮舞著菜刀，螃蟹殼應聲而變成兩半露出晶瑩剔透的蟹肉來。
就在袁州屏氣凝神的練習的時候，酒館的營業時間結束了，櫻蝦牆景門打開，裡面的人開始魚貫而出。
“袁老闆在做螃蟹？”烏海上前盯著袁州手下的螃蟹。
“這是在練習吧。”凌宏沒好氣的翻了個白眼。
“小袁老闆就是刻苦。”酒客讚歎的看著袁州。
“走了走了，袁老闆早點休息。”賈大爺揮手道。
“忽然感覺自己餓了。”只有烏海毫不臉紅的說道。
“唰。”袁州收刀，然後收起螃蟹，對於烏海的垂涎直接無視。
“各位慢走，明天見。”袁州點頭，站直身體一一道別。
“明天見。”喝酒的都對著袁州揮了揮手，然後自覺的走出小店。
“踏踏踏”一陣腳步聲後，就剩下申敏和烏海了。
“申敏明天見，路上小心。”袁州衝著申敏點頭，然後道。
“好的，老闆再見。”申敏說完，拿起揹包走出小店，然後小跑起來。
畢竟最後一趟公交車可就快來了。
“吱呀”袁州翻開隔板，走出廚房，兩步走到門口，看著申敏快步跳上最後一趟去往大學城的公交才放心。
而車上的申敏也看到了站在門口的袁州，心裡一片安然。
“小姑娘天天夜班也不怕。”開車師傅笑呵呵的說道。
“不怕，老闆特別好。”申敏點頭，臉上有些不好意思的說道。
“哈哈，也是，聽說袁老闆手藝很好，那人肯定也不錯。”公交車師傅點頭贊同的說道。
邊上的申敏點頭附和，這時候車裡就剩下申敏和另外兩個加班的白領，她隨意找了個位置坐下，等著車到站。
“你還不回去。”直到公交車開走，看不到車尾燈後，袁州才回頭對著邊上的烏海道。
“嗯哼。”烏海摸著小鬍子，清了清喉嚨然後道。
“我這不是怕你練習完的螃蟹吃不了，特意留下來幫忙的。”烏海一臉熱切的看著袁州。
“不用，這螃蟹明天才會做。”袁州直接道。
“不好吧，這螃蟹要是不立刻吃就腥了。”烏海端著一臉討論食材的嚴肅說道。
“做法不同。”袁州道。
“但是，螃蟹肉拆下來不能超過四個小時，你看現在剛剛十二點，到明早五點半得有五個半小時了，肯定壞了。”烏海一本正經的說道。
袁州看著烏海，也不說話，就靜靜的看他表演。
突然，烏海狐疑的看了看袁州，又看了看廚房，一臉痛心疾首的問道：“難道你要等我走了之後，偷偷做來吃掉？”
烏海這控訴的樣子，就好似袁州做了什麼十惡不赦的壞事。
“不會。”袁州心裡一片無語，面上還是冷淡的說道。
“我知道了，你肯定是要半夜起來當宵夜做來吃，沒事我可以等。”烏海說著就準備回去坐店裡等著了。
見袁州一臉冷然，毫無反應，烏海還一副自來熟的樣子開始招呼：“沒事，圓規你快去睡，我就在這裡坐著等就行了。”
“糟蟹肉，明天做糟蟹肉。”袁州差點吐出一個滾後，深吸一口，這才面無表情的說道。
“早說啊，糟蟹肉確實需要時間，那我就不打擾圓規你睡覺了，明早見。”烏海利落的起身，然後一邊道別一邊往自己畫室走去。
袁州靜靜的看著烏海，沒說話。
而烏海離開的動作倒是特別乾脆利落，就好像剛剛賴在這裡不走的人不是他一般。
“我覺得烏海肯定是皮鬆了，烏琳的電話多少來著？”袁州看著烏海的背影，想著給烏琳打電話的事情。
這世界上，烏海也就懼怕烏琳了，畢竟烏琳打人那是真的打，還是往疼了打。
在袁州看來，烏海這不就是欠收拾嘛。
送走烏海，袁州也就順勢拉上捲簾門，這時候麵湯已經在門口，等著守夜了。
“辛苦麵湯了，明早見。”袁州對著趴到門前的麵湯道。
說完，袁州這才關上大門，回到廚房，收拾完畢後，才回到樓上洗漱睡覺。
躺倒床上的袁州很是安然的閉上了眼睛，等著醒來後新一天的營業。
而另一邊的烏海回到樓上後，直到看到袁州關店，才放下窗子準備休息。
“一覺醒來說不定能吃到糟蟹肉。”烏海摸了摸自己的小鬍子，一臉滿足的說道。
“快點睡著。”烏海開始給自己數綿羊，期待起明早的糟蟹肉。
想著糟蟹肉的烏海快速的睡了過去，完全沒想過，袁州根本沒說過要請他吃這話。
烏金魚的腦補，真可怕。
……