第一百四十八章風水哥聊美食(第二更)
吃飯的地方並沒有多麼的豪華,在幾棵大榕樹下襬著幾十張桌子,粗木的桌子和椅子,沒有任何的油漆,光是這樣就已經是充滿了山野田園的氣息了。
找了一個地方坐下來之後,馬上就有人拿著大的粗茶壺和碗過來了,倒出來的茶水是青黃色的,喝了一口,羅定馬上就笑了。
“怎麼了?”王韻有一點好奇地問。
“你喝一下,味道很特別的。”羅定笑著說。
王韻聽到羅定這樣說,不由得一陣好奇,她拿起了碗,喝了一口,碗裡的水剛一入口的時候,感覺到一陣的“怪”味道,她不由得皺了一下眉頭。
看到王韻這樣子,羅定連忙說:“不要吐出來,這是正常的。”
王韻確實是想吐出來,只是聽到羅定這樣說之後,就皺著眉頭把口裡的水吞了回去,這水喝下去之後,王韻馬上就明白了羅定為什麼會讓自己來喝這個水了。因為這個看起來不討喜的水、剛入口的時候有一股怪味道的水其實喝下去之後卻是在一陣明顯的苦澀之後卻給人帶來很長久的回甘的味道,這樣的一股回甘的味道很悠長,而且能讓整個人感覺到自己的全身都似乎被什麼東西洗滌了一次一樣,而為了得到這樣的一種感覺,前面的怪味道或者是苦澀都是值得的。
王韻甚至是又忍不住喝了幾口,才意猶未盡地放下了手裡的碗,說:“羅定,這是什麼?”
搖了搖頭,羅定說:“這東西叫什麼名字,我也不太知道,在我們鄉下,這東西就是用來煮水喝的,有清熱解毒的功能,只是剛入口的時候味道有一點大,所以很多人就象你剛才那樣,不太習慣,可能會忍不住要吐出來。嚴格來說,這應該是屬於草藥一類的東西。”
在鄉下確實有很多這樣的東西,沒有名字或者是隻有一個當地方言的名字,除了當地人之外,別的地方的人根本就不知道是什麼東西來的。但是這樣的東西在多年的人們的習慣之中,已經摸清了它的功能,所以就一年一年地被人們所用。現在羅定和王韻所喝的這個東西就是這樣。
其實,象現在羅定和王韻所在的這個地方,其實真正的賣點就是這樣的東西,試想一下,如果在這樣的地方擺出鐵觀音來,那又怎麼可能會有吸引力?因為如果人們只是想喝鐵觀音,那就沒有必要來這裡了,在大城市就可以了。
一碗這樣的水喝下去之後,羅定和王韻都覺得整個人清爽了起來,而一陣的涼風吹來,更是讓人有一點忘乎所以的感覺。
王韻順著風吹來的地方看了過去,發現那正好是一個小土丘凹下去的地方,她好奇地說:“這裡是風口?”
羅定早就發現了這個問題了,他不知道這裡的主人是不是也懂得風水,但是至少在這個地方的擺設是符合風水的要求的。現在羅定所在的這個地方的周圍都沒有高起來的山嶺,只有一些小的土丘,而長著的這幾棵樹的地方,正好是對著那小土丘凹下去的地方,這樣的地方往往就是風吹來的地方,而有了這幾棵樹的阻擋,那就能把風吹來時帶來的煞氣給擋住了,這對於居住在這裡的人來說,那是一件好事。當然,如果是直接的迎著風口的地方,是不適合居住的,但是卻是很適合像現在這樣擺上桌子吃飯的。
因為吃飯的話,不像居住在這樣的地方,時間沒有那樣的長,煞氣對於人的影響不大,反而是因為有風的原因會讓人感覺到涼爽,走到了天然的“空調”的作用。所以說,同樣的東西,就要看是怎麼樣去運用了,風水之中的煞氣並不是說就一定不好,也是可以變廢為寶的。
在這樣的地方,沒有多少什麼名貴的食材,也就是雞鴨魚肉,還有的就是蔬菜,但羅定和王韻卻是吃得相當的滿意。
“來,試一下這個豬肉湯。”
湯上來之後,羅定打了一碗湯,然後對王韻說。
同樣是豬肉,但是在這裡的很顯然就是農家自己養的豬,煮法雖然也簡單,只是切片再加上豬骨一起熬,下的唯一的“配菜”就是切成細點的蔥花,但是卻是香氣四濺,更引人注目的就是那有如細小的銅錢一樣的油星,看到這樣的油星,就知道這豬肉一定是好東西,所以,羅定知道這個豬肉湯的味道一定是相當的不錯。
王韻知道羅定雖然是一個風水師,但是嘴刁那也是出了名的,所以他說好吃的東西,那一定差不到哪裡去。
湯真的是很燙,所以王韻拿起碗的時候,先是往碗裡小口地吹著氣,看著那些油星往碗的邊緣漂去,王韻突然就發現自己之前煮豬肉湯的時候,似乎很少看到這樣的油星。這並不是說沒有油星,但是像現在所看到的這樣的渾圓和泛著如此的油亮的光彩的油星還真的是沒有見過。
小口地喝著,王韻感覺到自己的鼻子剛一湊到碗的邊緣,馬上就是一股肉香撲了過來,她長長的眼捷毛不由得眨了幾下,小喝了幾口之後,她馬上就滿足地出了一口氣。正如羅定所說的那樣,這豬肉湯的味道真的是相當的不錯,是她之前從來也沒有喝過的。
“確實是不錯”
王韻說。她感覺到自己這一次和羅定出來是對的,因為這人生在世,雖然說要有事業,但是也得要享受生活,而現在對於王韻來說,錢雖然不能說是大富,但是也早就已經超出了小康水平了,在這樣的情況之下,那吃好穿好,對於王韻和羅定來說就是享受生活的一種很重要的方式了。
之前的一段時間,羅定固然是很忙,但是同樣的王韻也是很忙,所以在這一頓的忙碌之後,有機會和自己愛的人出來,慢慢地走著,然後吃到好吃的東西,絕對就是天下最好的事情之一了。
“這樣的豬肉因為是就在這裡養的,有兩個特點,所以特別的好吃。”
羅定的話讓王韻相當的驚訝,她知道羅定好吃,但是卻是想不到他似乎在美食上也有著自己的一套的理論,這讓她真的是相當的驚訝。所以王韻馬上就說,“那你說說,這個豬肉與一般我們常吃的豬肉有什麼特別不一樣的地方?它的特點在哪裡。”
王韻這個時候是真的想聽聽羅定在這上面的意見,聽風水師來談論美食,這確實一件特別的體驗。
“這樣的豬肉之所以好吃,主要的原因有兩個,一個是它養的時間比較長,一般我們在城市裡的超市裡買的豬肉,養的時間比較短,這世界上的東西都是這樣的,你養的時間短,但是個頭還長那樣大,這肉質自然就是不可能很好吃的了。而我們現在吃到的這個豬肉,養的時間就比較長,起碼在一年以上,所以肉質自然就是不一樣的。”
王韻輕輕地點了點頭,因為確實是這樣,其實在城市裡的超市裡買的豬肉,基本上就是所謂的肉豬了,這樣的豬肉的特點就是長得快,長得大,說白了就是在最短的時間裡能長出最多的東西來,因此就只能是光有數量沒有質量了。這樣的豬肉好吃才怪呢。
“而第二個原因就是吃的東西不一樣了。這裡的豬吃的可都是那些菜葉子啊之類的,這絕對都是綠色食品,這裡我們在超市裡買的那些豬肉的豬所不可能吃得到的,吃得好,長出來的肉才好,所以這兩者也是不可能相比的。”
“嗯~你說得很有道理。”
這個時候,其它的菜也上來了,看著那油汪的青菜,王韻發現自己的食慾真的是馬上就上來了,而碗裡的米飯,看來米粒甚至是有一點粗糙,也沒有多少的香氣,但是吃到嘴裡卻是相當的紮實,越嚼越香,這一種米的感覺也是王韻之前從來也沒有過的。
頭很大的河蝦的身子也不過只是小手指那樣大,但是剝開之後的肉卻是白如雪,吃到嘴裡的時候那可是還會一崩一跳的,這樣的肉質更是鮮美無比,而讓王韻驚訝的是,這樣的蝦子只是用水白灼出來的,這隻能說明一個問題,那就是這蝦子本身真的是相當的鮮明無比,也只有食材本身過硬,才能有這樣的味道。
東西不精緻,但是味道卻是相當的好,這讓王韻食指大動,小半個小時之後,當她放下筷子的時候,才發現自己吃得比往前多了一倍還不止,如果不是真的相當的飽了,她絕對還想吃的,因為這裡的東西確實是太好吃了。
摸了一下自己的肚子,王韻笑說:“看來我回去得要減肥了。”
“這個可是完全沒有必要的。”
羅定此時正和一條鯉魚做“鬥爭”,他的食量可比王韻要大得多了,所以說碰上這樣好吃的東西,他是絕對還會放過的,一邊和王韻聊著天,一邊開足了馬力,不停地吃了起來。
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