“你說什麼?!”歐陽小藝很不高興,嘟著嘴高聲一喝,瞪著趙如歌。
這什麼瓊漿玉液酒抵得過臭老闆的整個餐館?這趙如歌是腦子被門夾了吧?他知道步老闆的餐館是什麼概念麼?這瓊漿玉液酒雖然珍貴,但是一罈也不過五百金幣,連步老闆的普通蛋炒飯都比不上呢!
“歐陽小藝,難道本少說錯了?那種旮旯小店,開在鳥不拉屎的小巷中,值幾個錢?”趙如歌冷笑著說道,絲毫不在乎小蘿莉那噴火的眼神。
“哼!你這一句話便是暴露了一個事實,你根本沒有吃過臭老闆的菜品!”歐陽小藝哼了一聲,鄙夷的扭過頭:“如果吃過你就不會這樣說了,你可以拉過任何一位在步老闆的店中吃過菜品的傢伙,他們的回答絕對不會像你這般無知。”
“無知不可怕,可怕的是你無知還出來嗶嗶!”
趙如歌英俊的臉一黑,差點沒被氣的吐血,他以前怎麼就沒有發現這歐陽小藝的嘴巴這麼毒啊!毒舌的蘿莉以後是嫁不出去的!
肖煙雨等人看到吃癟的趙如歌都是忍不住嗤笑起來,這讓趙如歌臉色更是一黑,他彷彿感覺全世界都在嘲笑他一般。
而正如他心中所想,肖煙雨等人就是笑他的無知。
“各位公子,這是陛下御賜的瓊漿玉液酒,請品嚐。”數位聲音酥軟如沫,身材窈窕的美麗宮女捧著青玉壇款款的來到了趙如歌等人的桌子邊上,小心翼翼的為他們倒滿了酒。
“這青玉壇酒,帝都一年的供量也不過兩千壇,這一次陛下為肖將軍慶功,直接拿出了五百壇來宴請諸位,你們就好好的嘗一下這在旮旯小店永遠都嘗不到的美酒吧!”趙如歌端起酒,冷冷一笑。
肖小龍和歐陽三兄弟眼睛早已經陷入了酒中不能自拔。
“哼!誰跟你說臭老闆那兒沒有酒的?老闆正在釀呢!今天就能夠出來!”歐陽小藝不服氣的說道。
趙如歌眼睛一亮,“哦,那我們就打一個賭,就賭那旮旯小店中的酒能不能比得上這瓊漿玉液,如何?”
“賭?你特麼的敢跟我小妹提賭博?!”歐陽小藝還沒有答應下來,那邊的歐陽三蠻就不樂意了。
他們歐陽家一直都很注重對後代的思想教育,特別是對歐陽小藝,平日裡都是督促歐陽小藝練武,刺繡,儘量發展為一位德智體美勞全能美少女。
這趙如歌張口就一個賭,這丫的是想教壞小妹?
“我跟你賭。”歐陽三蠻阻止了歐陽小藝和趙如歌的打賭,但是一邊沉靜的肖煙雨卻是張開了粉嫩的紅唇,輕聲道。
眾人都是一呆,肖女神要和趙如歌打賭?
“好!如果你們輸了,肖女神就陪我遊湖賞月一晚,如何?”趙如歌心中狂喜,一向矜持冷靜的肖煙雨原來也有衝動的時候啊。
肖煙雨淡淡一笑,絕美容顏如芙蓉綻放,讓眾人沉迷。
“行,但是你若輸了,賭注五品聚氣丹。”肖煙雨淡然如水的說道,如空谷鶯啼的聲音彷彿雷霆在趙如歌的耳畔炸響。
“這……五品聚氣丹,會不會……”趙如歌有些猶豫,說真的,如果賭注是聚氣丹,他真的輸不起。
“你丫的跟我妹打賭底氣十足,跟肖女神打賭你他丫的慫成狗啊?看不起我小妹還是咋地?”歐陽真抬起手,瞪大眼睛,喝道。
“他怕輸。”歐陽小藝雙手抱胸,冷冷一笑。
輸?他趙如歌會輸?神機妙算趙如歌,三品戰狂時便是可以坑殺一位五品戰王,他會怕輸……哦不,他會輸?
“賭!我還真就不信了,那旮旯小店能有啥好酒。”趙如歌冷哼。
……
在大雄殿慶功宴盛大進行的時候,步方回到了他的廚房之中,滿心歡喜的磨刀霍霍向豬肉。
他從櫥櫃中取出了系統準備的食材。
醉排骨,所用之肉為豬的背脊骨肉,先用菜刀將骨肉切塊,在抹上澱粉,放入油鍋中油炸,最後澆上特製的酸甜醉汁便是大功告成。
擺在案板上的豬骨肉並不是包燒麥的火焰豬肉,這一次的豬肉鮮嫩飽滿,充斥著靈氣,其上的紋路條條鮮明,如符文刻畫,一看就不是平凡的豬肉。
“此豬肉乃來自天蕩山五品靈獸,奔雲豬,其皮毛黑白相間,白毛如雲彩漂浮,移動速度極快,所以被成為奔雲,奔雲豬大腿肉健碩殷實味道極差,但是其背部脊椎範圍的肉,鮮嫩無比,充斥靈氣,為上等好肉。”
五品靈獸的肉啊……這可是非常珍貴,步方眼睛一亮,拔出菜刀對著這裡脊骨便是剁去,一刀下去,居然是沒有剁碎,反彈力甚至讓步方手臂都有些發麻。
“五品靈獸肉果然非凡……”步方感嘆了一句,便是繼續鍥而不捨的剁肉,拍肉……
將肉分為條塊狀後,放入剛剛調好的澱粉漿中,這澱粉也是大有來頭,似乎是清風帝國中部荒原的靈薯所制。
將所有的肉都是裹上了澱粉,步方便是開始準備油鍋,他用了上好的油,倒了半鍋,爾後等待油溫的上升。
手掌撫在那油麵上方,便是能夠感到絲絲熱氣衝擊,當熱氣達到剛剛燙手的時候,步方便是將用澱粉包裹好的肉塊放入油鍋中。
滋滋滋!
肉塊在油鍋中飛速翻轉,澱粉快速的變得嫩黃……
步方用一根長筷子不斷的在油鍋中翻轉著這肉塊,技巧熟練無比,保證每個肉塊都是完美的受熱,使得肉塊的肉質口感一致。
當肉塊外的澱粉變得熟黃了一些,步方便是將肉塊全部都是撈出,放入了一個大陶碗之中,澱粉表面還有油汁在噴薄。
醉汁的製作,步方更是熟練,系統都是已經準備好了該有的材料,至於用料的多少便是看步方的感覺。
很快,桔紅色的醉汁便是調製完,而大陶碗中的肉塊也是稍稍冷卻,雖然依舊冒著熱氣,但是澱粉表面的油汁已經沉靜了下來,將醉汁倒入其中,爾後輕拌了一會兒便是準備裝盤。
從醉汁倒入肉中輕拌,這個過程速度不超過三十秒,這非常考驗步方的技巧,因為必須要快,才能使得醉汁剛好包裹住肉的表面而不變得滲透不一,影響口感。
將醉排骨擺入那橢圓青瓷盤中,一份色香味俱全的醉排骨便是完成了。
酸甜的香味漂浮而起,不斷的鑽入步方的鼻腔,讓他不住的吞嚥口水。
取來一對竹筷子,步方端著醉排骨便是來到了店中,一路走,一路香味鋪面,使得步方口齒生津,迫不及待。
醉排骨的香味很濃,濃中帶著酸甜和肉香。
趴在門口的大黑狗本來緊閉的狗眼陡然張開,亮的就彷彿黑夜中的燈泡一般,刷的一下便是鑽入了小店之中。
於是,步方剛剛用筷子夾了一塊醉排骨,還未放入口中,便是發現一雙明亮的狗眼盯著他……筷子上的美味。