“這是怎麼回事？”伍洲和邊上的人異口同聲的問道。
“嚐了就知道，試試。”袁州示意先吃。
“沒錯，吃了就明白。”烏海一臉期待的看着大家。
“我先試還是暮暮你先試？”伍洲看向莊心暮，詢問的説道。
“那你來吧。”莊心暮直接説道。
“謝謝媳婦。”伍洲很是感動一把拉起莊心暮的手説道。
“這狗糧真是讓我們防不勝防啊。”趙英俊突然大聲的説道。
“不是我們，只是你，我老婆也很好。”石總表示，他可不是單身狗，不在意這個。
“快吃吃看。”石總更加關心這個，催促了一句。
其實趙英俊和石總都有自己的肉丸，但還是想看伍洲先吃。
這也是享受美食的是一種樂趣。
“那行。”伍洲夾起肉丸子，毫不含糊的一口塞進嘴裏。
夾起的時候他就發現了這丸子外面包裹的東西軟軟的，塞進嘴裏後發現更加是軟軟的了。
“好奇怪的感覺。”伍洲咬下一口，嘴裏先是有些酸酸甜甜的味道，然後才是剛剛吃的肉丸味道。
“奇怪？”石總更加好奇了。
只是還沒一秒，伍洲又“唔”的一聲，大力咀嚼起來，看起來更加好吃的樣子。
“看起來不錯，我們也試試。”石總轉頭和趙英俊説道。
“恩，試試。”趙英俊也一臉的趣味。
兩人這個樣子倒像是對這個機關很感興趣，開始各種實驗。
仔細一看才發現原來這個蓮花台狀，又這麼高，底座下這麼粗壯的碗盤下面還有幾個小門，隱秘在柱子上，很難發現。
這個用來裝瑞典肉丸這道菜的盤子很有些特別，就好似以前的那種銅火鍋爐子一般，上面是一個平整的圓盤，圍成一圈的丸子和邊上的孔雀尾，中間做成孔雀身子和頭的土豆泥。
下面則是柱子樣的連接下面的盤子，柱子上雕刻着美麗的花紋，就是這些花紋掩蓋了那些小門。
本來還覺得這盤子是專門用來襯托孔雀美麗的，畢竟這樣看的高盤子會讓孔雀有種鳳凰于飛的感覺，現在看起來卻是為了這樣的機關而設置的。
石總童心十足的拿着筷子戳剛剛滾出丸子的地方，發出“啪啪”的聲音。
“戳不開？看來是外開的。”自言自語的石總，研究的很是起勁。
説完又拿筷子把那個精緻的小門往外撥，然而還是紋絲不動。
“真是有趣。”實驗好幾遍，然後石總髮現，除非先拔掉鳳凰的尾巴，不然丸子就不會落下來，先吃丸子下面的門也不會打開。
這樣的機關很是精巧。
石總和趙英俊好似小孩子一般，熱情洋溢的研究着機關，落下來的肉丸子更加奇妙的口感，也直接催化了他們的研究熱情。
伍洲則把最後一個肉丸子給了自己女朋友吃。
“來，暮暮吃丸子，這個超級好吃，肯定符合你的心意。”伍洲夾起肉丸子，遞到莊心暮嘴邊。
“袁老闆的手藝好吃是必須的，但是奶油做菜……”莊心暮還是很猶豫的。
她確實覺得奶油用來做菜口感肯定很奇怪，這又甜又鹹，還滑滑膩膩的感覺，只是想想莊心暮就覺得完全不能接受。
“這可是袁老闆做的。”伍洲堅定的説道。
“也是，那我吃咯。”莊心暮想起袁州的手藝，然後就毫不猶豫的一口吞下。
這個丸子，袁州做的比女孩一口大小稍稍大一圈，是以這一口下去，丸子直接塞滿了莊心暮的嘴巴。
看起來臉頰鼓鼓的特別可愛，伍洲都忍不住盯着自己媳婦傻笑。
而莊心暮則是眼前一亮，然後開始努力咀嚼。
越嚼越香，而突然本來沉浸美食的莊心暮瞪了伍洲一眼，這讓本來正欣賞媳婦吃相的伍洲莫名其妙。
但莊心暮是理直氣壯的，這肉丸子這麼好吃，居然只剩最後一顆了。
沒錯莊心暮完全吃的慣這個味道，還非常喜歡。
入口是甜甜酸酸特別勾人食慾的味道，然後咬開之後又是濃郁的醬汁，瞬間甜酸的味道一下子滲進肉丸子裏面，再次咬開肉丸子的時候，肉汁和焦脆的外殼都帶有一絲絲的酸味。
只是非常的不明顯，因為外層的酸味和甜味完全的融合在這道菜裏。
這樣既中和了濃郁的口感，酸味又激發了肉更深層的美味，而甜味則增加了味道的層次，就好像君臣相佐的完美無缺。
“這個好好吃，你看現在都沒了。”一吃完，莊心暮就對着伍洲説道。
“我就説你肯定喜歡這個口感，先是酸酸甜甜的，然後才是肉丸子的超級美味。”伍洲先是得意的説着，見莊心暮還是氣鼓鼓的又立刻哄道。
“剛剛我還沒點，我再點一份，這總可以了吧。”伍洲笑眯眯的説道。
“哼，就這一次。”莊心暮先是心疼了一番價格，然後才堅定的説道。
心裏努力的安慰自己就當奢侈一回了，主要是這個肉丸太符合莊心暮的心意了。
既充滿異國的風味和口感，又好吃的讓她完全不能拒絕。
“袁老闆，再來一份，現在可以説這個是什麼了吧。”伍洲還是很好奇。
“蔓越橘，是蔓越橘的果醬。”石總好吃好玩的，吃完後擦了擦嘴，優雅的説道。
“果醬？”莊心暮表示很驚訝。
“沒錯，就是果醬，吃這個必不可少的就是蔓越橘果醬，我還在想袁老闆怎麼沒配呢，原來是需要自己發現，有趣的體驗。”石總很是滿意的看着眼前已經光光的餐盤。
“肉居然可以和果醬一起吃，多虧是袁老闆。”莊心暮心有餘悸的説道。
開玩笑要是別人做的，然後告訴她這是果醬配肉，她絕對不吃，要是用一些果汁還能理解，調味需要，但果醬是什麼鬼。
外國菜的腦洞就是大。
“沒錯，果醬和肉丸子，在袁老闆做起來就是絕配啊。”伍洲一邊感慨，一邊吃着土豆泥。
“大家喜歡就好。”袁州端上肉丸嚴肅的點頭説道。
這邊袁州看自己設計的盤子得到稱讚，內心暗喜，表面去不動聲色，裝高冷裝慣了的袁州容色淡然。
那麼問題來了，直接來一罐果醬蘸就行了，為什麼要這麼麻煩？
當然，這點還沒有人反應過來，畢竟都沉浸在新菜的新鮮之中。
而李立那邊卻決定了一個重要的事情。
“我晚上親自做瑞典肉丸！”李立轉頭對着一旁的劉若宇説道。
不就是新菜嗎，面對面槓，即使不如，加上店裏環境以及服務的加成，不説超過，但一定能夠和袁州小店不分上下！
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