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後記

    回台探親培果在法七個月,培果終於等到學期結束,可以回家享受假期了。如果問培果最想念台灣的什麼,除了家人朋友以外,當然還是食物啦!這裏真正的中國菜,實在一餐難求。所謂的中國餐館,其實大部分都是越南餐館。因為歷史演變的關係,法籍越南人在這裏已經居住了好幾個世代,加上大部分的法國人,只要看到亞洲人通通認為是中國人(就連我的韓國、日本友人走在路上都被誤認是中國人),所以越南菜老被當成中國菜也就不稀奇了。在外頭找不到中國餐廳可以-飽口福,那麼回家自己煮總可以吧?可偏偏因為地理氣候的不同,相似的食材就十分難找。加上培果離開台灣前沒有好好聽媽媽的話,壓根不會煮菜,所以就算好不容易找到適合的食材,結果也常常被我毀了……這七個月內,培果沒有食物中毒,真是上天保佑,萬幸萬幸!説到食物,這裏的法國友人見培果是中國人又是個女孩,以東方女子給人的温柔印象加上-向賢慧的美德(其實我是閒閒什麼都不會),他們只要-看到培果,就會要求我煮-頓中國菜給他們……(當然啦!這有-半都是培果自己惹來的,老是大聲嚷嚷這裏的中國菜不是真的……)不過,以培果的廚藝真的能做給人吃嗎?不想害朋友食物中毒、斷交朋友關係,再加上不想讓自己的手藝丟台灣人的臉,培果的答案當然是“不行”!不過——培果:不行、不行,我不會煮菜,就算煮出來你們也不敢吃,還是不要浪費食物啦!友人:我就知道你會這麼説!沒關係的,我知道你們中國人都很害羞、很謙虛、不會褒揚自己。不過我們還是想吃-次真正的中國菜,拜託……培果:我不是謙虛(我根本不知道謙虛怎麼寫咧……),我説的是事實,我真的不會煮菜。友人:唉喲,你不要再害羞了,我知道謙虛是中國人的美德,但我們只是想吃-次,-次就好,不會太麻煩你的。培果:這不是麻不麻煩的問題……(問題是,我怕你們吃了會中毒啊!)友人:你老説這裏的中國餐廳是越南餐廳,那麼你一定知道真正的中國菜,怎麼可能不會煮呢?培果:我是真的不會啊!友人:唉!你們中國人真的是太謙虛了,不過我聽説,越謙虛的人其實越厲害,所以我不會放棄的……培果無言了。法國朋友對中國菜的執著比培果還強,所以我只好對他説,等我暑假回去好好磨練一下,探親回來,才能放心地煮給你們吃。(至少……要到不會食物中毒的程度吧?)呵!言歸正傳,培果期待的暑假終於來了,除了可以回家見見家人朋友外,還能吃到連夢裏都在想念的家鄉菜了。重要的是,今年暑假,培果的大姐準備要步入禮堂羅,最高興的人不只是我爸媽,當然還有培果。(婚禮後的流水席……呵呵呵)在這裏,培果要祝新婚夫婦百年好合喔。我們下本書見。一全書完一律雅台製作掃:聿魅校:娥娥
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